Portakallı İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi
Esra Atalar Birinci
1590
kişinin defterinde

Portakallı İrmik Tatlısı (videolu)

7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 (7 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Portakallı İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Portakal Sosu İçin;

  • 3 silme yemek kaşığı mısır nişastası
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı portakal suyu

Muhallebi İçin;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 5 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Portakallı İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Önce portakal sosunu hazırlamak için nişastayı, şekeri ve portakal suyunu alarak karıştıralım. Topak kalmamasına dikkat etmelisiniz.
  2. Daha sonra tencereyi ocağa alalım ve koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  3. Koyulaşan sosumuzu ocaktan alalım ve su ile ıslattığımız kalıbımıza dökelim. Her yerinin eşit olmasına dikkat edelim.
  4. Sosumuzu güzelce yaydıktan ve sosunda ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuması için buzdolabına kaldıralım.
  5. Sonra irmik tatlısı için uygun bir tencereye şeker, irmik ve sütü alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
  6. Tenceremizi ocağa alalım, orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Topaklanmaması için sürekli karıştırmaya devam etmelisiniz.
  7. En son vanilyamızı da ekleyerek karıştıralım ve ocağı kapatalım.
  8. Kalıbımızı dolaptan alalım ve üzerine muhallebimizi boşaltalım. Muhallebimizin pürüzsüz olması için üzerini hızlı bir şekilde spatula yardımı ile düzeltelim.
  9. İlk sıcaklığı çıkan tatlımızı tekrar buzdolabına kaldıralım ve en az 3 saat dinlendirelim.
  10. Sürenin sonunda dolaptan aldığımız tatlımızın kenarlarına hafifçe bastıralım, ardından servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartalım.
  11. Dilediğimiz şekilde süsleyelim. Dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakal Soslu İmik Tatlısı Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Buradaki hazırladığımız portakal sosunu dilediğiniz farklı tatlı tariflerinde de kullanabilirsiniz.
  • Sosu koymadan önce kalıbınızı ıslatmanız tatlınızın kalıptan daha rahat çıkmasını sağlayacaktır. Aynı zamanda tatlınızı en son dolaptan aldıktan sonra kenarlarına hafif bastırmanız hava almasını ve yine daha rahat çıkmasın sağlayacaktır.
  • Bu tatlıyı portakal soslu yapabileceğiniz gibi dilediğiniz farklı soslarla da hazırlayabilirsiniz.
  • Elinizde olan farklı kalıpları kullanabileceğiniz gibi borcamda da rahatlıkla yapabilirsiniz.
   

Deneyenlerden Fotoğraflar

(14 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Portakallı İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.