Portakallı İrmikli Tatlı Tarifi (Videolu)

Portakallı İrmikli Tatlı Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 2 su bardağı portakal suyu (400 ml)
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta (35 gram)
• Yarım çay bardağı şeker (45 gram)
• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik (150 gram)
• 1 su bardağı şeker (180 gram)
• 1 paket vanilya (5 gram)
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin

Portakallı İrmikli Tatlı Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak 2 bardak portakal suyu sıkalım.
2. Klasik su bardak ölçüsü 200 ml ye göre hazırladım.
3. Toplam 400 ml portakal suyunu sıkınca süzgeç yardımıyla süzelim ki içinde pürüz kalmasın.
4. Uygun tencereye nişasta, şeker ve sıktığımız portakal suyunu alarak güzelce karıştıralım.
5. Ardından ocağa alarak sürekli karıştırarak pişirelim.
6. Kaynayınca ocaktan alabiliriz.
7. Tatlımızı hazırlayacağımız kabın içini ıslatalım. Ben baton kalıpta hazırladım.
8. Sıcak sosumuzu ıslattığımız kaba alalım ve soğumaya bırakalım.
9. Oda sıcaklığında soğuyunca buzdolabına kaldırarak soğutalım.
10. Soğumasına yakın muhallebiyi hazırlayalım.
11. Tencereye sütü, irmiği ve şekeri alarak karıştıralım.
12. Ocağa alarak sürekli karıştırarak pişirelim.
13. Kaynamaya başlayınca 1-2 dk kısık ateşte pişirelim ki kıvam alsın.
14. Ocaktan alınca içine vanilya ve tereyağı ya da margarini ekleyelim.
15. Ardından soğuyan portakallı sosun üzerine sıcak muhallebiyi ekleyelim.
16. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım ve 3-4 saat dinlenmeye bırakalım.
17. Dilerseniz akşamdan hazırlayıp ertesi gün servis edebilirsiniz.
18. Dolaptan çıkarınca kenarlarından hafifçe elimizle hava aldıralım ve kalıptan çıkaralım.
19. Dilimleyerek servis edebiliriz✅

Lezzeti de sunumu da harika💯 muhakkak deneyin derim🤌 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊.

Bu ve diğer tariflerimin detaylı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim👇.