Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı portakal suyu ben sıkma portakal kullandım
• 1 paket kabartma tozu
• Vanilya
• 3 su bardağı kadar un

Şerbeti için;

• 1. 5 su bardağı portakal suyu
• 7 -8 yemek kaşığı toz şeker
• Portakal kabuğu rendesi(isteğe bağlı ben aromasını çok sevdiğim için tercih ettim)

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz ,portakal kabuğu portakal suyu ve şekeri kaynatıyoruz. Kıvam alınca ocaktan alıp soğuma ya bırakıyoruz. Sonrasında yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpıyoruz ve tüm malzemeleri ekleyerek kekimizi çırpıyoruz ve 170 -180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kızaran kekimizi çıkardıktan sonra ilk sıcağını atmasını bekliyoruz( hamur olmaması için) ve soğuyan şerbetimizi de ekleyip 3-4 saat buz dolabında bekletiyoruz, sonrasında servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun canlar 😘😚😚