Portakallı Kedidili Tatlısı

Portakallı Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedidili (24 adet ile yaptım ama 32 adet ile daha sağlam bir taban olurmuş aslında. Benimki aceleye gelince evde olduğu kadar kedidili kullandım. )

Muhallebisi için:

• 6 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 50 gram teremyağ

Portakallı Sos İçin:

• 3 su bardağı portakal suyu
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı margarin
• ***Kedidillerini ıslatmak için göz kararı süt

Portakallı Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kedidillerini süt ile ıslatıp bir sıra halinde kabımıza dizelim.
2. Önce beyaz renkli muhallebimizi yapmak için tüm malzemeleri tencereye alalım ve karıştırarak pişirelim.
3. Pişen muhallebinin yarısını kedidillerinin üzerine dökelim.
4. Bir sıra daha kedidilini süt ile ıslatıp muhallebinin üzerine dizelim ve tekrar muhallebinin kalanını kedidillerinin üzerine dökelim ve tatlımızı bir kenara alalım.
5. Portakallı sos için gerekli tüm malzemeleri tencereye alalım ve karıştırarak pişirelim.
6. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tatlımızın üzerine sosumuzu dökelim ve tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım.
7. 1 gece dolapta bekleyen tatlımızı ertesi gün istediğimiz şekilde süsleyelim ve dilimleyerek servis edelim.
8. Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun.
   *****Fotolar farklı mekânlarda çekildi. Çünkü bu tatlımı bir arkadaşım için yaptım. Üzerinin süslemesini de orada yaptığım için ışıktan dolayı renk farklılığı olmuş olabilir. Bilginize. .