Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3, 5 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1, 5 çay bardağı portakal suyu veya şekerli süt
• Kreması için
• 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Portakal sosu için;

• 3 su bardağı portakal suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyelim ve karıştıralım ve keki fırına verelim.
2. Kreması için malzemeleri tencereye alıp karıştıralım ve ocağa alıp kaynayana kadar karıştıralım tereyağını ekleyip 2 dk sonra altını kapatalım.
3. Ve sosu için portakal suyu şeker ve nisastayı ayrı bi tencere de karıştıralım koyulaşınca ocaktan alın.
4. Kekin ilk sıcaklığı geçince ıslatalım ve kremasını dökelim.
5. En üstüne de portakal sosunu ekleyip dolapta 2 saat bekletin. Afiyet olsun