Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı portakal suyu (200 gr  ayrıca üzeri için)
• Yarım su bardağı portakal suyu bir yemek kaşığı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker şeker eriyene kadar çırpılır.
2. Portakal suyu yağ portakal kabuğu rendesi ilave edilip hafif karıştırılır un , vanilya , kabartma tozu birlikte elenerek harca ilave edilip çırpılır.
3. Margarin yada tereyağı ile yağlanmış unlanmış kalıba dökülür hafif vurarak kabarcıkları alınır.
4. 170 derecede ki fırında pişirilir (fırına göre ısı ve süre değişir. ben fırını önceden ısıtmıyorum ilk 20 dakika fırın kapağı açılmaz)
5. Pişip pişmediği kürdan ile kontrol edilir.
6. Ilıdıktan sonra yarım bardak portakal suyu,  bir yemek kaşığı toz şeker ile tatlandırılarak kekin üzerine fırça ile sürülür harika bir kek.