Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 avuç bakla veya bezelye
• Yarım yemek kaşığı un
• 1-2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 adet portakal
• Yarım limon
• Sıcak su

Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları küp küp doğruyoruz.
2. Havucu rendeliyoruz.
3. Kerevizler kalın olmayacak şekilde küp küp doğruyoruz.
4. Portakal ve limonu sıkıyoruz.
5. Un ve bezelyelerimizi hazır bekletiyoruz.
6. Soğanı ve havucu z.yağında iyice küçülene kadar kavuruyoruz.
7. Daha sonra kereviz, bezelyelerimiz ve unu atıyoruz kavurmaya devam ediyoruz.
8. İyice kıvam alınca portakal ve limon suyumuzu döküyoruz karıştırıyoruz (baharatlarımızıda ekleyebiliriz ben kimyon, zerdeçal, karabiber, toz ve pul biber koydum)
9. Fokurdamaya başlayınca istediğiniz sululukta sıcak suyumuzu koyuyoruz.
10. Altını orta ateşte üstü kapalı pişmeye bırakıyoruz.
11. Sebzelerimiz yumuşayınca yemeğimiz hazır.

Kereviz hiç sevmezdim ama bu tarifle ba-yıl-dım 🥰.

Resim atmayı unutmayın 🤗.

Ben yanına soğanlı et kavurması yaptım yoğurtla servis ettim 🤭.