Portakallı Kereviz Tarifi

Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 baş kereviz
• 1 portakal
• 2 havuç
• 1 patates
• 1 kase bezelye
• Zeytin yağı
• Dereotu
• 2 baş soğan
• Limon
• Şeker
• Tuz

Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Kerevizleri doğrayıp limon suyuyla dökelim .Kararmasın. Bezelyede en geç pişen olduğu için önden pişirelim.
Soğanları pembeleştirelim .Üzerine sırayla havuç, bezelye, kereviz ve patatesi koyalım .Çok az soteledikten sonra 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz dökelim .Bir portakalın suyunu sıkalım ve dere otunu üzerine kıyalım. Az miktar su ilave edip pişmeye bırakalım. Afiyet olsun. Enginar lezzetinde bir kereviz oluyor. Ben bile sevmezdim bu tarif sayesinde yiyorum artık.