Portakallı Kup

Portakallı Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 3, 5 su bardağı (700 ml) süt
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Portakal peltesi için ;

• 2, 5 su bardağı (500) ml portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Portakalların tadına göre şeker

Portakallı Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi İçin pirinç unu ,nişasta ve şeker tencereye alınır 3, 5 su bardağı süt üzerine eklenerek muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirilir.
2. Muhallebimiz sıcakken kaplarımıza pay edilir. İsteğe bağlı olarak portakal kabuğu rendesi de muhallebiye eklenebilir.
3. Portakal peltesi için 2, 5 su bardağı portakal suyu iki kaşık nişasta ve isteye bağlı şeker ile pelte kıvamına gelene kadar pişirilir.
4. Pay edilmiş muhallebilerin üzerine portakal peltesi de eklenir.
5. Soğumaya bırakılır.Üzerine istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Yaz aylarında özellikle Çok Ferahlatıcı bir tat oluyor. Afiyet olsun.