Portakallı Kurabiye Tarifi Gerçek Portakallı (Videolu)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Merhaba dostlar, sizlere herkesten farklı, en doğru malzemeler ile, tam ölçülü ve profesyonel tarifler vermeye çalışıyorum, biliyorsunuz ki bu tür işlerde destek çok önemli o yüzden youtube kanalıma abone olup, videolarımı sonuna kadar izleyip bana destek olursanız çok memnun olurum. Size gördüğünüzde ağzınızın suyunu akıtacak, ısırıp tadını aldığınızda tadına doyamayacağınız gerçek portakallı kurabiye yaptım. Çay ve kahve saatleriniz artık çok daha lezzetli geçecek. Tadı ve görünümü ile hepinizin beğenisini kazanacak kıtır kıtır portakallı kurabiyeyi hepiniz kolayca hazırlayıp pişirebilirsiniz. Videoyu ASMR yöntemi ile çektim o yüzden Video altyazısını ayarlardan açınız. Yapacak arkadaşlarıma şimdiden kolaylıklar dilerim. Yiyeceklere de afiyet olsun diyorum. Bir sonraki tarifle görüşünceye dek afiyetle kalın. 😋

Portakallı Kurabiye Tarifi Gerçek Portakallı İçin Malzemeler

75 gram tuzsuz tereyağı (3 dolu yemek kaşığı)
60 gram pudra şekeri (1 çay bardağı)
1 gram tuz. ( 1çimdik tuz)
40 gram yumurta (1 adet en küçük boy yumurta)
2 gram vanilya özü ( 1 tatlı kaşığı vanilya özü, yoksa 1 paket toz vanilya)
1 portakal kabuğu rendesi
140 gram un (1 tam klasik su bardağı ve 2 yemek kaşığı un)
20 gram badem unu (2 yemek kaşığı) (yoksa ceviz, fındık döverek kullanın, hiç yoksa 20 gram un ekleyin)
1 gram kabartma tozu (1 tatlı kaşığı)
2 adet portakal.

Portakallı Kurabiye Tarifi Gerçek Portakallı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın ve videodaki gibi güzelce karıştırın.
Pudra şekerini ve tuzu ekleyin, iyice eriyene dek karıştırmaya devam edin.
Yumurtayı, vanilya özünü ve 1 portakalın kabuğunu rendeleyip karıştırmaya devam edin.
Un, badem unu ve kabartma tozunu eleyin, bir spatula yardımı ile pürüzsüz bir hamur haline gelene dek karıştırın
İki adet yağlı kağıt arasına kurabiye hamurunu alın ve bir merdane yardımı ile videodaki gibi açın ve sonra 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Portakalları soyup videodaki gibi ince dilimler halinde kesin ve suyunu bir peçete yardımı ile alın.
Buzdolabından çıkardığınız hamuru, portakalların büyüklüğüne uygun ağzı yuvarlak bir cisimle dairesel parçalara ayırın, ben su bardağı kullandım.
Daha sonra tepsiye almış olduğunuz kurabiye hamurlarının üzerine videodaki gibi portakalları koyup hafifçe bastırın.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında portakallar hafif kuruyup, kurabiyelerin çevresi kızarana dek pişirin, soğutun ve üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Portakallı Kurabiye Tarifi Gerçek Portakallı Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.