Portakallı Limonlu Chees Kek

Portakallı Limonlu Chees Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr labne peyniri
• 1 kutu krema
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 limon suyu

Alt Tabanı ;

• 2 paket kakaolu bisküvi
• 2 yemek kaşığı ceviz
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Portakallı Sos ;

• 2 portakal suyu
• 1 limon suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• Biraz limon ve portakal kabuğu rendesi

Portakallı Limonlu Chees Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt tabanı; Bisküvileri ve cevizi rondodan geçir içine erimiş tereyağını ekleyerek karıştırın.
2. Yağlı kağıt serili yuvarlak kalıbın içine bisküvileri bardakla bastırarak sıkıştır ve buzdolabında 10 dakika bekletin.
3. Ara katı; Labne peyniri ve şekeri mikserle çırp. Yumurta hariç diğer malzemeleri içine ekle karıştırın.
4. Sonra yumurtaları teker teker ekle karıştırın.
5. Dolaptan çıkardığınız bisküvilerin üzerine yayın.
6. Başka bir tepsinin içine kalıbı oturtun ve alttaki tepsiye 2 parmak kadar sıcak su koyun 150 derecede 45 dakika pişirin.
7. Üzeri beyaz kalsın soğutun.
8. Portakallı Sos ; Bütün malzemeleri karıştırarak içine 2 su bardağı da su ilave ederek ocakta pişirin.
9. Soğuyan kekin üzerine yayın ve 1 gün buzdolabında dinlendirin.

Afiyet olsun