Portakallı Mor Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Herkese selam. Kekinizi hiç mor denediniz mi? Gıda boyası diye düşündüğünüzü duyar gibiyim ama değil. Kekimin içinde bir miktar mormiks kullandım mormiks nedir diye soracak olursanız temelde gıdaların içerisine katılabilecek ve hazırlanan gıdaların fonksiyonel gıda olmasını sağlayabilecek, toz formda etkin bir bileşendir. Mor olan meyve ve sebzelerin birleşiminden geliyor ve oldukça faydalı bir ürün. Düzenli tüketildiğinde ise enerji verir. Bende size mormiksli bir portakallı kek yaptım aroma vermesi için portakal kullandım siz isterseniz sade bir kek yapabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun..

Portakallı Mor Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı portakal suyu
Portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilin
2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
2 yemek kaşığı mormiks

Muhallebisi İçin

1 litre süt
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1 paket kremşanti

Portakallı Mor Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Keki için öncelikle karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, portakal suyu, rendesi ve sütü ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
En son kabartma tozu, vanilya, un ve 2 yemek kaşığı mormiksi eleyip karışıma ilave edip güzelce çırpıyoruz. Tart kalıbını yağlayıp 170 derece fırında kürdan kontrolünü geçene kadar pişiriyoruz.
Bir taraftanda muhallebimiz için tencerede süt, şeker ve unu topak topak olmayacak şekilde pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra 1 paket kremşanti ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Fırından çıkan kekimizi ters çeviriyoruz ve çukur olan kısmına muhallebimizi döküyoruz. Üzerinide istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Portakallı Mor Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.