Portakallı Muhallebi C Vitamin Deposu Tarifi'nin Malzemeleri
1 portakalın yarısı (Suyunu sıkıcağız )
Yarım çay bardağı su
1 tatlı kaşığı portakallı keçiboynuzu özü ( Yoksa sade keçiboynuzu özü veya pekmezi)
2-3 adet ceviz (Cam rendede rendelenmiş olucak)
1,5 tatlı kaşığı organik bebek muhallebi karışımı (Elinizde yok ise)
1,5 tatlı kaşığı ruseyimli bebek irmik veya sadece irmik
Portakallı Muhallebi C Vitamin Deposu Tarifi'nin Yapılışı
Muhallebi karışımını ( ruseymli irmiği ) ve suyu bir kaba alıp pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşınca portakal suyunu ilave ediyoruz.
Koyulaşıp kıvamını alan muhallebinin altını kapatıyoruz.
Mama tabağına alıyoruz. Soğuyan muhallebinin üzerine cevizi rendeliyoruz. Ve pekmezi ilave edip karıştırıyoruz. İşte hepsi bu kadar kolay :)
Efsane bir muhallebi benim kızım çok severek yiyor. Kullandığım keçiboynuzu özünü resime ekliyorum. Bilginize
AFİYET ŞİFA OLSUN YAVRULARIMIZA.