Portakallı Nohut Salatası

Portakallı Nohut Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 fincan kuru nohut
• 5 yaprak marul
• 1/2 (yarım) kuru soğan
• 1 orta boy portakal
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Pul biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı deniz tuzu
• Not: isteğe bağlı olarak kapya biber eklenebilir.

Portakallı Nohut Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Akşamdan ıslanan nohut bir sonraki gün 3-4 su bardağı su ile düdüklüde haşlanır.
2. Yıkanan marullar doğranır.
3. Ardından uzunlamasına doğranan soğan tuz ile ovulur ki acısı kalmasın.
4. Portakal soyulup doğranır.
5. Tüm malzemeler harmanlandıktan sonra belirttiğim baharatlar ve yağ eklenip karıştırılır.

Şimdiden afiyet olsun.

Not: portakal doğal bir aroma verici oluyor bu tarifte ve enfesti. 😋.