- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Herkese merhabalar 🌺 Bildiğiniz bütün portakallı kekleri unutun portakalın tamamını kullanarak, yumuşacık, pamuk gibi pratik lezzetli bu keki böyle denemeye ne dersiniz?
Portakalın bütün aromasını hissediyorsunuz ve yumuşacık pamuk gibi bir kek oluyor.
Herkese merhabalar 🌺 Bildiğiniz bütün portakallı kekleri unutun portakalın tamamını kullanarak, yumuşacık, pamuk gibi pratik lezzetli bu keki böyle denemeye ne dersiniz?
Portakalın bütün aromasını hissediyorsunuz ve yumuşacık pamuk gibi bir kek oluyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/portakalli-pamuk-gibi-kek-bildiginiz-butun-portakalli-kekleri-unutun/
Portakallı Pamuk Gibi Kek (Bildiğiniz Bütün Portakallı Kekleri Unutun) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kabuğu ince portakal (Kabuğu ince olan portakallar acı olmaz)
- 3 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt (200 ml bardak )
- Yarım bardak sıvı yağ
- 2 su bardağı un (200 ml bardak )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilin
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Tarifi yaptım ama portakalın kabuğunu rendeledim biraz da suyunu sıktım öyle yaptım gerçekten güzel oldu .keki fırından çıkardıktan sonra üstünü kapatın biraz yumuşuyor
Tarif için teşekkürler.. Birebir tarife uyarak yaptım nefis oldu😋😋😋
Rica ederim ne demek afiyet olsun elinize emeğinize sağlık sevgiler 🙏🌺❤️
Merhaba tarif için teşekkürler bende denedim evet fırından ilk çıktığı gibi kalmadı söndü tadı ise evet şekeri biraz fazla gelmişti ama bende 35 dak. Fırında tutmama rağmen içi çok yumuşaktı böyle biraz ıslak ıslak gibiydi hamur kalmış gibi tam kıyır kıyır gelmedi ağza yaş yaş gibiydi neyden kaynaklanmış olabilir acaba?
Merhaba Hande hanımcım Keki fırından aldıktan sonra çökmemesi için,öncelikle kek tarifini hazırlamaya başlamadan önce mutlaka fırınınızı tarifte belirtilen derecede ısıtmaya başlayın. Kek harcını hazırlarken,şeker ve yumurtanın az çırpılması kabarmasını etkiler . Soğuk fırında kek pişirmeye çalıştığınızda kekin sönmesi gibi durumla karşılaşabilirsiniz. Mutlaka kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında kullanılmasına dikkat edin. Özellikle sıvıların çok soğuk kullanılması kekin sönmesine neden oluyor.Kekin pişip pişmediğini anlamak İçin çatal veya bıçak batırmak, kekin sönmesine neden olur.Ben keklerimin pişip pişmememesini kürdanla kontrol ederim.Ayrıca Kek pişerken fırının kapağını açıp kapatmakta söndürür.Ben 30 dakika fırının kapağını açmadan pişirir,son 5 dakika kala kontrol ederim .Kek piştikten sonra fırınımın derecesini kapatırım,hemen fırından çıkartmam.Çıkarttıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirip,kekin kendini toparlamasına zaman tanırım..Bir daha yapmayı düşünürseniz eğer bu püf noktalara dikkat edin.Teşekkürler elinize sağlık şekerli olduğunu düşünüyorsanız 1bardak şeker kullanın.İyiakşamlar sevgiler 🙏🌺❤️
Şimdiye kadar yaptığım en iyi portakallı kek tartışmasız bu tarif oldu. Gayet kabardı, sönmedi. Teşekkür ederim.
Öncelikle yorumunuz İçin çok teşekkür ederim.Ellerinize sağlık beğenmeniz beni çok mutlu etti.İyiakşamlar sevgiler 🙏🌺
Tarifte küçük bir değişikliğe giderek yumurta ve şekeri ayrı bir kapta çırpıp portakal püresinin içine ekledim. Nefis, mis gibi portakal kokan bir kekim oldu. Benim tek sıkıntım şekerin fazla gelmesi oldu portakalın bu kadar tatlı olabileceğini hesap etmemişim :) Tarif için çok teşekkürler.
Beğenmeniz beni çok mutlu etti ellerinize sağlık bir dahakine bende sizin tarifinizle deniyeceğim.Yenilikliklere açık biri olarak.Sevgiler iyiakşamalr
Rica ederim. Ben portakalın tamamının kullanılabilmesi fikrini çok sevdim. Emeğinize sağlık.
Tekrardan teşekkür ederim ❤️🌺🙏
Bu arada resim için çok teşekkür ederim 🙏🌺❤️
ellerinize sağlık 💐
Çok teşekkür ederim ❤️🌺🙏
sakın denemeyin her şeyiyle aynı yapmama rağmen ki fırınım fanlı maalesef sönüyor yıllardır hamur işi yapmama rağmen böylesine rastlamadım
Saygı duyuyorum kekiniz ve sizin adınıza çok üzüldüm.Ben kötü olan denemediği hiçbir şeyi ne İnstagram adresimde nede burda paylaşırım.Kimsenin vebaline girmek istememek anlamında.Kimsenin de malzemesinin çöp olmasını istemem.Her kek söner hanımefendi.Ben zaten tarifimde ayrıntı olarak mı yazmışım kek sönmüyor diye..Tadında bir sıkıntı olmadıktan sonra sönmesi gayet normal çok şey beklemişsiniz alt tarafı bir kekten.Sakın denemeyin derken hiç yakışıkalmamış bir cümle neye göre kime göre..O kadar yapan oldu genelde söndüğüne kabulüm ama tadında bir sıkıntı olmadı.Ben bile ilk kez yaptığında acı olur diye korkmuştum.Tadı gayet güzel ve sağlıklı bir kek.Ayrıca ayrıntılı bir şekilde belirtmişim acı olur diye riske atmak istemiyorsanız kabuklarını atmayın rende yapın demişim.Takdir tabiki sizin yine beğenip beğenmemek teşekkür ederim.Sevgiler 🌺
bugün denedim. üzerini badem fındık ile süsledim. tadı çok güzel oldu bayıldım. ilk başta çok güzel kabardı ama sonradan söndü. hamur gibi oldu ortası. Ne yapmam gerekiyor tekrar sönmemesi için. bir de un yetersiz geldi bir tık fazla ekledim unu. tarif için teşekkürler. 🤗🤗
Merhabalar öncelikle ellerinize sağlık.Portakal süt ve yağı rondodan geçirip ardından yumurta ve süt rondodan geçirdiniz mi?Sıvıların birbiriyle özleşmedik çok önemli.Katı malzemelere gelince de un kabartma tozu vanilya ve tuzu da elekten geçirdikten sonra blender’la çırptınız mı bu iki aşama çok önemli.Bir diğer püf noktası önceden ısıtmış olduğunuz fanlı fırında yapılması o zaman sönmüyor.Un kıvamına gelince de verdiğim 2 bardak ölçü (200 ml’lik )benim kullandığım tam ideal ölçü.aslında sizin bardak ölçünüz mü küçüktü acaba un eklemişsiniz tekrardan.Maalesef kullanmış olduğumuz un BİLe bazen kıvamda azlık çokluk olarak fark ettiriyor.Fırınlarda aynı şekilde değişkenlik gösterebilir ısı özelliğiyle.Bu anlamda yapılabilecek tek şey tadını beğendiyseniz kadere razı gelmek 🥰sağlıkla tüketmek ..Sevgiler iyiakşamlar Medine hanımcım.❤️🌺🙏
evet hepsini aynen bu şekilde yaptım. ama kap değiştirmek zorunda kaldım belki ondan sönmüş olabilir. dediğim gibi tarif harikaaa 😍. keşke ilk kabardığı gibi kalsaydı. artık daha sonrakilerde daha dikkatli olurum. İyi akşamlar Arzu Hanım ❣🌼
Olsun bir dahaki sefere ben inanıyorum sönmüyecek ve favori keklerinizden olucak iddaa ediyorum.Bizim evde en favori kek..İlk denediğimde bende acı olur korkusuyla denemiştim risk alıp ama kesinlikle acı olmuyor.Bunu deneyimlemiş olup,kıymetli yorumunuz beni çok mutlu etti.Teşekkür ederim.Sönen kekimiz olsun.Boşverin Allah sağlık versin ağız tadıyla yemeyi nasip etsin.İnstagram sayfama da beklerim.Orda tariflerimin ayrıntılı videoları var.İzmir’den sevgiler tekrardan iyiakşamalr 🙏🌺❤️