Portakallı Pamuk Prenses

Portakallı Pamuk Prenses Tarifi'nin Malzemeleri

Kek

• 3 adet yumurta
• 2 fincan toz şeker
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 fincan yoğurt
• 3 fincan un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 adet krem şanti

Sos

• 1 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Portakallı Pamuk Prenses Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve tozşekeri 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
2. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpıyoruz en son un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırıyoruz.
3. Yağlanmış tart kalıbına dökerek 160° de 20-25 dakika pişiriyoruz üzeri fazla kızarmayacak kürdan batırıp içi piştiyse fırından alın.
4. Kreması için vanilya hariç bütün malzemeleri ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
5. En son vanilyayı ekleyip altını kapatıyoruz.10 dakika dinlendikten sonra 1 poşet krem şanti veya 100 gr labne ekleyip mikserle çırpıyoruz.
6. Kekimiz ılındıktan sonra kalıptan çıkararak servis tabağına alıyoruz kekin üzerine kremayı döküyoruz.
7. 2 adet portakalı sıkıyoruz toz şeker ve nişasta ile pişiriyoruz.
8. Ilındıktan sonra soğuyan kremanın üzerine sosu döküyoruz ve istediğimiz şekilde süsleyebiliriz.

Çilekle de çok güzel oluyor evimizin favori pastası tavsiye ederim.

1 gece dolapta bekleyince daha güzel oluyor. Afiyet olsun