Portakallı Pasta

Portakallı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Alt kısmı için;

• 5 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu (1-2 limon)
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 çay bardağı şeker

Arası için;

• Sade petibör bisküvi

Üst kısmı için;

• 5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Süslemesi için;

• Portakal
• Toz antep fıstığı

Portakallı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce alt kısmını yapıyoruz. 5 çay bardağı portakal sıkıyoruz. 5 çay bardağının bir kısmı için 2 limon sıkın. Ekşi bir tat olsun diye. Sonra pişirin ve katılaşınca ıslattığımız borcama döküyoruz. (Büyük boy kare borcamda yaptım)

Sıcak sıcak döktükten sonra bisküvilerimizi diziyoruz. Sonra üzerini yapıyoruz. Katılaşınca kapatıyoruz ve onu da sıcak sıcak bisküvilerin üzerine döküyoruz. Soğuyunca portakal ve toz antep fıstığı ile süslüyoruz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :)