Portakallı Pelte (videolu)

Esra Atalar Birinci 52.587 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Portakallı Pelte (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı dolusu buğday/mısır nişastası
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 3 su bardağı taze sıkılmış taze portakal suyu

Portakallı Pelte (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencereye nişastayı, toz şekeri, portakal kabuğu rendesini, portakal suyunu alalım ve karıştıralım.
2. Tencereyi ocağa alalım ve peltemiz koyulaşana kadar orta ateşte karıştırarak pişirelim.
3. Daha sonra kaselerimizi su ile ıslatalım ve ocaktan aldığımız peltemizi kaselerimize boşaltalım.
4. Oda ısısına gelene kadar beklettiğimiz peltelerimizi buzdolabına alalım ve en az 5-6 saat bekletelim.
5. Süre sonunda kaselerimizi dolaptan alarak ters çevirelim, süsleyerek servis edelim.

Portakallı Pelte Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

• Portakallı peltenizi koyacağınız kaplarınızı su ile ıslattığınızda daha kolay çıkacaktır.
• Ağzı dar değil de geniş kaseler tercih ederseniz peltenizi ters çevirdiğinizde daha rahat çıkacaktır.
• Peltenizi dilediğiniz kurabiye ya  da tatlılarda rahatlıkla yapabilirsiniz.
• Portakal suyunu hazırda kullanabilirsiniz ancak şeker miktarını kullandığınız meyve suyunun tatlılık oranına göre ayarlamanız gerekmektedir. Aynı şekilde portakallarınız çok ekşi ya da tatlı olduğunda da şeker miktarını arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.
• Elde ettiğiniz pelte miktarı kullandığınız kaselerin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Portakallı Pelte Kaç Kalori?

• 1 porsiyon portakallı pelte yaklaşık olarak 68 kaloriye denk gelmektedir.