Portakallı Tatlı

Portakallı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin;

• 3.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tane portakal kabuğu rendesi

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı portakal suyu
• Yarım çağ bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Portakallı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak muhallebi için gerekli olan bütün malzemeler tencereye alınır ve sürekli karıştırarak pişirilir. Muhallebi kıvamını alınca kaselere dökülür ve soğumaya bırakılır.
Bu sırada üst sosu için gerekli malzemeler bir tencereye alınır. Kıvamı olana kadar pişirilir. Oda sıcaklığında soğumuş olan muhallebinin üzerine dökülür. Üzerine hindistan cevizi dökerek süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.