Portakallı Tatlım

Portakallı Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı şeker
• 1 vanilya

Portakal jölesi için;

• 3 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker

Portakallı Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için yazılan malzemeleri bir tencereye alıp orta derece ateşte sürekli karıştırarak muhallebi haline getiriyoruz.
2. Bir yandan da portakal jölesi malzemelerini de bir tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırıyoruz.
3. Muhallebi ve jöle aynı anda olması lazım. İkisi de katılaşmadan bir tane borcamın içini ıslatıp fazla suyu döküyoruz ve içine muhallebiyi ardından portakal jölesini döküp 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.