Portakallı Ve İrmikli Hafif Muhallebi Tatlısı

Portakallı Ve İrmikli Hafif Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Portakal Peltesi İçin ;

• 3 su bardağı portakal suyu (ben taze meyve suyu kullandım)
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta

İrmikli Muhallebi İçin ;

• 1 litre süt (5 su bardağı 200 ml)
• 1 su bardağı şeker
• 7 yemek kaşığı irmik
• 1 tane vanilya
• 1 çay kaşığı tereyağ

Portakallı Ve İrmikli Hafif Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Portakallı ve İrmikli Hafif Muhallebi Tatlısı

1. Portakal peltesi için bütün malzemeleri bir tencereye koyup karıştırın ve tencereyi ocağa koyun.
2. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın koyulaşmaya başladıktan sonra 2-3 dakika pişirin ve ocaktan indirin.
3. Islattığınız kalıbınıza dökün (ben mandalina vardı süslemek amaçlı kullandım ama yoksa kullanmaya bilirsiniz) ve buzdolabında soğumaya bırakın,
4. İrmikli muhallebi için tereyağ hariç bütün malzemeleri tencerenin içinde karıştırın ve tencereyi ocağa koyun.
5. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın koyulaşınca 2-4 dakika pişirin ve tereyağı ekleyin karıştırın erisin ve ocağı kapatın.
6. Dolaptan soğuyan portakal peltesini çıkarın ve muhallebiyi üzerine dökün.
7. Biraz dışarı da bekletip soğuması için buzdolabına kaldırın (isterseniz akşamdan yapıp ertesi gün servis edin)
8. Soğuyunca ters çevirip servis yapın. Afiyet Olsun👍🍊🥧🍽️