- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/portakalli-ve-soslu-kek/
Portakallı Ve Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet portakalın kabuğunun rendesi
- 2 portakalın suyu (süt ilave edilerek 1 su bardağına tamamlanacak)
- 2 su bardağı + 2 kaşık un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- 1 silme tatlı kaşığı zerdeçal
Sosu için;
- 2 portakalın kabuğu (rendenin kalın tarafıyla rendelenecek)
- 2 portakalın suyu
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 4 yemek kaşığı toz şeker
merhaba tarif muhteşem görünüyor.kek kalibiniz hangi marka acaba?kalıpta çok guzel
Çok teşekkür ederim, bu kalıbı Karaca’dan almıştım çok memnunum.
merhaba tarif muhteşem görünüyor.kek kalibiniz hangi marka acaba?kalıpta çok guzel
Çok teşekkür ederim, bu kalıbı Karaca’dan almıştım çok memnunum.
çok tsk
Ne zaman portakallı ya da limonlu kek denesem sonuç hüsran oluyor. Normalde keklerim çok güzel olur. Nerde hata yapıyorum ya da bir püf noktası var mıdır acaba ? Sizinki harika görünüyor ellerinize sağlık. Geçende bir portakallı kek denedim çok güzel kabardı kızardı bir saatten fazla fırında kalmasına rağmen içi hamur gibiydi 😔
Un miktarı az geliyor olabilir, o nedenle tariflerde un miktarını da muhakkak tam olarak vermeye çalışıyorum. İkinci bir sebep de fırının derecesinin yüksek kalması olabilir. 175 derecede pişirmeye başlayıp 30 dk sonra 150’ye düşürerek (çok kızarmışsa) üzerine bir yağlı kağıt örterek pişirmeye devam edebilirsiniz.