Portakallı Yalancı Cheesecake

Portakallı Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Portakal Peltesi için;

• 4 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 4 kaşık şeker
• 4 kaşık mısır nişastası

Tabanı için;

• 4-5 paket kakaolu bisküvi çeşitleri (istediğinizle yapabilirsiniz)
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 5-6 kasık eritilmiş tereyağ
• 5-6 kaşık süt (bisküvilerin birbirine tutmasına bağlı olarak arttırılır veya azaltılır)

İrmik tatlısı için;

• 1.5 litre süt
• 15 yemek kaşığı irmik
• 15 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Portakallı Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakal peltesi için gerekeli olan tüm malzemeleri tenceremize alıyoruz. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz
2. İrmik tatlımız için gerekli olan tüm malzemeleri tenceremize alıyoruz ve bayağı koyu kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
3. Ocaktan alınca vanilyamızı ekleyip çırpıyoruz.
4. En son olarak tabanımız için tüm malzemeleri yoğuruyoruz ve borcamımıza bastırarak döşüyoruz.
5. Üzerine irmik tatlımızı döküyoruz ve dondurucuya atıyoruz.
6. 10 dakika sonra dondurucudan alıp portakal peltemizi döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
7. Daha sonra dilediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz.

❗Tabanını ne hamur gibi nede kuru bırakıyoruz birbirine hafif tutacak şekilde olmalı
❗İrmik tatlımızıda koyu pişiriyoruz.