Portakallı Zeytinyağlı Yer Elması 8+

Portakallı Zeytinyağlı Yer Elması 8+ Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yer elması
• 1 adet arpacık soğan
• Yarım portakal suyu
• 1 adet limon suyu
• 4 adet yuvarlak doğranmış havuç
• 1. 5 tatlı kaşığı ince bulgur
• Yarım tatlı kaşığı zeytinyağı

Portakallı Zeytinyağlı Yer Elması 8+ Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım limon suyu içinde küp küp doğranmış yer elması bekletilirken soğan doğranır az su ile sotelenir.
2. Halka halka kesilmiş havuç, patates, bulgur ve yer elması tencereye alınarak 2 dk. kavrulur.
3. Portakal suyu ve geriye kalan yarım limon suyu karışıma ilave edilir.
4. Malzemelerin seviyesinden bir parmak fazla ılık su ilave edilerek pişirilir.
5. Piştikten sonra zeytinyağı eklenir.
6. Ben blenderdan geçirdim isteğe bağlı olarak taneli de verilebilir.
7. Afiyet olsun bebişlerimize :)
8. NOT: demir, c vitamini, fosfor ve potasyum açısından zengin olduğundan vücudun direncini artırır özellikle hastalıklara karşı doğal bir yemektir.
9. Zeytinyağlı olduğu için aynı gün içinde yemezse ertesi günde verilebilir. ben ama ölçüleri az miktarda verdim bir öğünde bitirebilmesi içindir.