Portmand Lokumu

Portmand Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıkılmış mandalina suyu
• 1 su bardağı sıkılmış portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Portmand Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, bu aralar nette herkes mandalina yada portakal lokumu yapıp paylaşmış bende merak ettim tadı nasıl oluyor ortaya karışık olsun dedim hem portakal hem mandalinayı karıştırdım tadı gerçekten de güzel oluyormuş ve beğenildi, tarif istendi denemenizi tavsiye ederim geçelim tarife.

1. Önce mandalina ve portakal suyunu sıktıktan sonra süzgeçten geçirelim.
2. Tencereye vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip ocakta sürekli karıştırıyoruz, dibi tutmasın diye.
3. Koyulaşana kadar karıştıralım. en son vanilyayı da katın yine karıştırın.
4. Uzun ince su bardaklarına koyucağız bardakların içini ıslatalım çabuk çıksın diye( isterseniz borcama döküp kare şeklinde de kesebilirsiniz şekli size kalmış)
5. Bardağa boşalttıktan sonra 15 dakikalığına dondurucuya ondan sonra dolabın normal kısmına koyucağız. 3 saatte öyle bekleteceğiz. Beklettikten sonra bardaktan bıçak yardımıyla çıkartıp hindistan cevizi olduğu tabağa koyuyoruz. Afiyet olsun 😄