Pratik Ekler Tarifi

Pratik Ekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta (mısır veya buğday farketmez.)
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 2 su bardağı süt (400 ml)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket krem şanti
• 2 paket kedi dili bisküvisi

El yapımı çikolata sosu için:

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 250 ml süt
• 1 tatlı kaşığı sürme çikolata
• 1 çay kaşığı margarin veya tereyağı

Süslemek için :

• Antep fıstığı tozu veya hindistan cevizi

Pratik Ekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri, nişastayı, unu, tencerenin içinde karıştıralım.
2. Sonra sütü ve yumurtayı ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
3. İyice karıştırdıktan sonra ocağın altını yakıyoruz ve koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz.
4. İçine şekerli vanilini koyarak karıştırmaya devam ediyoruzz!.
5. İyice soğuyunca krem şanti ekliyoruz ve 2 dk daha karıştırıyoruz.
6. Kedi dillerini biraz süt ile ıslatıyoruz ve bir tepsiye diziyoruz.
7. Sonra kremamızı kedi dillerin üstüne sıkıyoruz. Daha sonra üstünü tekrar kedi dili ile kapatıyoruz.
8. Eklerimiz dinlenirken biz çikolata sosumuzu hazırlayalım.
9. Küçük bir tencereye kakao, nişastayı ve şekeri alıyoruz karıştırıyoruz sonra sütü ilave ediyoruz, karıştırıyoruz ve daha sonra margarini ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz.
10. Sosu soğumaya bırakın ve sonra sosu eklerin üstüne döküyoruz. Süsleri ekliyoruz.

Ben tarifi daha önce yaptığım için video yapamadım. Hazırlanışını yazdığım için uzun gelebilir ama çook uzun değil, kolay.

2 paket kedi dili kullandım, kreması 2 pakete tam geldi. 2 paket kedi dilinden 24 adet çıkıyor. 1 paket kedi dilinden 12 adet çıkıyor. Siz isterseniz 1 pakette kullanabilirsiniz ama bu krema 2 pakete tam geldi.

Hazır çikolata sosu tozu kullandım ve sütle karıştırdım. Siz isterseniz kendi sosunuzu hazırlayabilirsiniz.