Pratik Ekmekli Pizza

Pratik Ekmekli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 dilim ekmek (bayat da olabilir)
• 3 büyük diş sarımsak
• 1 tatlı sivri biber
• 2-3 dal taze soğan
• 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
• 2 yumurta
• Az beyaz peynir
• 9 dilim tost peyniri
• Tuz (peynirin tuzuna göre)
• Karabiber, toz biber ve bol kekik

Hazırlanışı

1. Bütün sebzeler çok ince ve küçük doğranır bir kaba alınır sarımsak ezilir ve zeytin yağı da katılır.
2. Peyniri çatal ile ezelim ve sebzelere ekleyelim.
3. Yumurtaları çırpalım ve baharatlarla karıştırıp sebzelere ekleyelim.
4. Bir yağlı kağıt serili fırın tepsisine ekmekleri dizelim ve bu sebze karışımı ekmeklere bölüştürelim.
5. Sebzelerin üzerine bir tost peynir dilimi koyalım üzerine kekik serpelim.
6. Fırını 200ºc ısıtalım ve tepsiyi içine sürelim üzeri kızarana kadar pişirelim. (bende 8-9 dakika sürdü, her fırın değişiklik göstere bilir ).