Çat kapı misafiriniz geldiğinde düdüklü tencerede hızlıca yapabileceğiniz pratik ve lezzetli et yemeği için;
İlk olarak tereyağını eritelim ve ince ince doğramış olduğumuz biberlerimizi düdüklü tencerede kavuralım.
Kavrulmaya başlayan biberlerimizin üzerine etlerimizi ekleyip kavuralım.
Suyunu salıp kavrulmaya başlamış etlerimizin üzerine ince ince doğradığımız domateslerimizi ekleyip karıştıralım.Hemen arkasından arpacık soğanları ve sarımsağı bütün olarak ekleyelim.
Salçamızı sıcak suyun içerisinde çözdürüp yemeğimize katalım. Geriye kalan suyumuzu ve baharatlarımızı ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp pişirmeye bırakalım.
Afiyet olsun :)
💭Arpacık soğanınız yoksa eğer bir adet soğanınızı biberi kavurmadan önce kavurmanız gerekmektedir. Kavrulmaya başlamış soğanlarınıza biber ekleyip kavrulduktan sonra aynı şekilde diğer basamakları devam edebilirsiniz.
💭Acı yapmak isteyenler yarım yemek kaşığı domates yarım yemek kaşığı biber salçası kullanabilirler.
💭Ben eti buzluktan çıkardıktan sonra poşetin içindeyken sıcak suda bekletmeyi sonrasında ise yıkamayı tercih ediyorum. Sıcak suda 5 dakika beklemesi yemekte etin daha sulu olmasını sağlamakta.
💭Düdüklü tencerelerin pişirmesi süresi değişkenlik gösterebilmekte. Benim düdüklü tenceremde 15 dakikada pişirmiş oluyorum. Çok fazla zamanın değişeceğini düşünmüyorum, sonuçta eti ilk olarak kavurduğumuz için çiğ kalmaz.
💭Yanına patates püresi veya pirinç pilavı ile sunum yapabilirsiniz.
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.