Pratik Gelin Çantası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 türk kahve fincanı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Kreması için:
- 1.5 poşet toz krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 2 dolu yemek kaşığı labne
- Hindistan cevizi
Pratik Gelin Çantası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce krema malzemelerini derin bir kaba alıp iyice çırpalım ve kıvam alması için buzdolabına kaldıralım.
- Krep için yumurta ve pudra şekerini çırpalım.
- Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım.
- Katı malzemeleri ekleyip yine mikserle çırpalım.
- Yanmaz yapışmaz bir tavayı ısıtalım.
- Yağlamadan 1 yemek kaşığı krep hamuru döküp kaşığın tersiyle hafifçe yayalım ama çok bastırmayalım.
- Üzerleri göz göz olup hiç sıvı yüzeyi kalmayana kadar pişmesini bekleyelim, diğer yüzünü çevirmiyoruz.
- Sadece tek yüzünü pişirip bir tabağa alalım ve üzerine poşet geçirelim ama poşetin ağzını bağlamayalım.
- Tüm krepler bitince soğumasını bekleyelim.
- Pişen krebin arasına 1 dolu tatlı kaşığı krema koyup d şeklinde katlayalım.
- Hafif sıkıp kremanın dışarda kalan kısmını hindistan cevizine bulayalım.
- Buzdolabında 4-5 saat dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.