- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-icli-kofte-8297291/
Pratik İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için:
- 2 su bardağı dolu dolu ince köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yumurta
- Tuz
- 1 su bardağı ılık su
İç malzeme için:
- 700 gram hafif yağlı kıyma
- 500 gram ince kıyılmış soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- (baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- Tuz
- 1 kase ince kıyılmış maydanoz
nisasta neden
hem hamuru tutuyor hemde çıtırlık veriyor 🙂
Bulguru ve irmiği ne kadar suyla ısladınız acaba
normal ıslattım kısır yaparken ki gibi diriliği gitsin diye
denicem
bu malzemeler den kaç adet çıkıyor acaba
tarifinizi bugün denedim ve çok güzel oldu ellerinize sağlık 😍
Sizinde elinize sağlık olsun 🤗💕💕💕
çok pratik bir tarif. Hamuru tutturamazsam diye denemeye cesaret edemiyordum. ancak bu tarifte hamur çok kolay birbirine yapışıyor. Daha önce fotoğraf gönderememiştim. Biz ailecek haşlanmış seviyoruz. Yalnız ne olur ne olmaz çatlamasın diye buharda pişirdim. Tadı nefis oldu. bir kez daha tarif için teşekkürler Ebru hanım 🤗🥰🌸
Çok mutlu oldum beğenmenize, elinize emeğinize sağlık olsun 🤗😘
ebru hanım Allah ne muradınız varsa versin o kadar güzel bir köfte hamuru oldu ki anlatamam hiç yorulmadan zorlanmadan yaptım, ömrümde yaptığım en güzel köfte oldu 😍😍
Merhabalar, kusura bakmayın geç gördüm 🙏 Bu nasıl mutlu eden bir mesaj inanın çok sevindim, elinize emeğinize sağlık olsun ☺ gerçekten çok pratik hamuru 🤗
Estağfurullah, teşekkür ederim 😀
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🥰 yakın bir zamanda deneyeceğim inşaallah 😊
Muhakkak tavsiye ederim 🤗☺
seherduru ellerinize sağlık #nefis görünüyor içli köfteler😍👌👍👏👏👏
Bugün Yaptım çok güzel çıtır çıtır oldu tarif için çok teşekkür ederiz 👍🏻sadece biraz çatladı neden çatladı anlayamadım
yumurta dışını sertlestiriyor mu aceba???kuruluk citirlik mi oluyor ??yumurtasız tarifle yaptığım için daha önceleri merak ettim
merhaba mısır veya buğday nişastası oluyor degilmi
Evet normal nişasta kullandım ben güneş marka vardı evde☺
çok teşekkürler 😊
tarifinizi denedim ve çok beğendik. kesinlikle hiç dağılma olmadı, teşekkürler tarifiniz için 😊
Canim benim foto gonderdim. Evdeki herkes cook begendi. Herkese tavsiye ederim👍🏻💕☺️ Yarinda misafirlere servis edecegim. Izninle yayinlattirmak isterim. Anlatimli resimler cektim, ismini veririm elbette👍🏻💕💓🤗☺️
nasıl mutlu oldum şimdi gördüm fotoğrafı eline emeğine sağlık olsun canım nefis görünüyor 👌👌👌👏☺
yaptim ama bi sorunum var tamam herseyi yaptim ama soyle birsey var hamur bidiginiz unla suyla yaptigimiz normal hamur gibi oldu resmen yogrulacak tarzda ilk defa basima boyle birsey geldi bu normal degil dimi…..
yani bildigim anca tutan yogrulmayi birak anca toparlanan bir hamur oluyodu oyle ki tezgaha un serpip merdaneyle acabilirim
tam anlayamadım kıvamda mı sorun oldu? tutmadı mı?
aynen hamur gibi yogruluyo yoksa malzememdemi sorun cikti anlamadim pogaca hamuru ekmek hamuru pofuduklugunda sasirdim😯😕
çok ilginç inanın okadar çok yapan olduki hem faceden hem instagram dan takipcilerimden ilk defa duydum böyle bir sorunu😯
zaten boyle olmayacak aksilikler hep benim basima gelir aldigim bulgurdan supheleniyorum o yuzden bulguru degistirip gozumu karartip bi daha yapicam merak ediyorum ayni sey olacakmi taktim bikere☺
üzüldüm inanın umarım bu kez kıvamı tutar Allahın izniyle ☺
Aynı şey benim de başıma geldi,benim aldığım bulgurda sorun vardı
Ama bu tarifte hiç sorun yaşamadım çok güzel tuttu
Selamualeikum, cok guzel gorunuyor, ellerinize saglik. Yarin denicem in shaa Allah, ama Dorduncu Asamada takildim. Ne kadar sicak su koyulacak bulgura acaba? Listede ilik su yaziyor ama o daha sonra eklenecek galiba?
a.selam merhabalar, çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim 🙂 Bulgur ve irmiğe kısır ıslatır gibi sıcak su ekliyoruz göz kararı, yoğururkende bir bardak kadar ılık suyu yavaş yavaş kıvam alana kadar ekliyoruz yani birden dökmüyoruz. Anlamadığınız noktada yine yardımcı olmaya çalışırım .
Cok tesekkur ederim canim benim. Bu aksam yapacam in shaa Allah. Yarin misafirlerim gelecek, guzel bir sunum yapmak isterim☺️💕 Hayirli gunler diliyorum sana ve sevgiler buradan💖☺️
Nişasta dağıtmaz mı köfteyi veya sert yapar mı
yok hayır inanın çok yakışıyor sert yapmıyor ☺
ellerine sağlık canım benim çok güzel görünüyor her yaptığın süper ellerine emeğine sağlık bitanem 😘
çok teşekkür ederim güzel hesnam benim 😍😘😘😘😘
kirmadan yapabildim sayenizde buzluga kaldirdim tadi da guzeldir eminim,tarif icin tesekkurler
çok sevindim hemde çok ellerinize sağlık, gördüm şimdi fotoğrafı ☺👌👌👌👌👍👏 afiyetle yiyin inşallah 😍😘
selam bende denemek istiyorum ama yumurta kokusunu ailecek sevmiyoruz onun yerine ne kullanabiliriz acaba 🤔
inanın bende sevmiyorum, hiç yumurta kokmuyor zaten bir adet yumurta var için de ☺
tesekkurler🙏
Çok teşekkürler tarif için ☺️
rica ederim ☺🤗💜
saime hanım ellerinize sağlık #nefis görünüyor içli köfteler fotoğraf için çok teşekkür ederim 👌👍👏😍
Ebru Hanım bugüne kadar çok defa içli köfte deneyimledim.Ama bu tarifin hamuru efsaneee inanılmaz güzel tutuyor incecik açmama vesile oldu macun gibi oldu hamuru içini zaten damak zevkimize göre hazırlıyordum ama hamurunda hep çatlama yaşıyordum asla çatlamadı ve çok lezzetli oldu.O kadar hızlı tükendi ki fotoğraf çekemedim bir dahakine fotoğraf da atacağım inşallah 🙏🏻Bu arada ben haşlama da yaptım bence haşlaması daha güzel oldu kızartmadan ☺️
Ayy nasıl mutlu oldum yapmanıza ve begenmenize 😍😍😍 elinize emeğinize sağlık olsun, sözünü alıyorum ozaman bir dahakine foto bekliyorum 😉 kucak dolusu sevgiler selamlar 😘