- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-icli-kofte-hamuru-yogurmadan-blender-kullanimiyla-enfes-lezzet/
Pratik İçli Köfte (Hamuru Yoğurmadan Blender Kullanımıyla Enfes Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin ;
- 250 gr kıyma
- 3 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 6 dal maydanoz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber (arzuya göre)
- Yarım çay kaşığı kekik(arzuya göre)
- 1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
Hamuru İçin ;
- 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 su bardağı ılık su
- 2 buçuk yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı dolusu kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Çay kaşığı ucuyla kimyon
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
Haşlamak İçin ;
- Sıcak su
Haşlandıktan Sonra Üzerine Sos ;
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı domates püresi
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
A la Sevda
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Bende yaptım cok güzel oldu herşeyi begenmeyen eşim bile bayıldı sadece ben yanlışlıkla bir bucuk bardak su ile ıslattım bir küçük sogan rendeledim tadı kıvamı cok güzel oldu tavsiye ederim
güzel yorumunuz için teşekkür ederim ellerinize sağlık begenmenize sevindim☺🌸
Teşekkürler Tuğçe hanım çok güzel bir tarif gerçekten de. Köfteleri kızarttığımda hiç dağılma olmadı sapasağlamdı hepsi. Elimizi sık sık ıslatmak çok önemli kolay şekil vermeyi sağlıyor.
Bugüne kadar hep böyle kırılmayan dağılmayan bir hamur tarifi aradım resmen harika 🌸 ellerinize sağlık ben sadece iç harca salça eklemeyip ceviz ekliyorum öyle de harika oluyor 🙏🏻
oncelikle güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim geç dönüş sağladım kusura bakmayın ellerinize sağlık 😇🌸
güzel gorunuyo denemek lazım..
bu tariften kaç adet çıktı acaba
fotoğraftaki kadar☺
Hamuru robottan mı geçmeliyiz?
kolayligi robotton gecirilmesi tabi buyuk robottan ama yoksa elinizdede yogurarak yapabilirsiniz
tahmini kac adet cikiyor bu ölçüyle tesekkurler
Bende yaptım cok güzel oldu herşeyi begenmeyen eşim bile bayıldı sadece ben yanlışlıkla bir bucuk bardak su ile ıslattım bir küçük sogan rendeledim tadı kıvamı cok güzel oldu tavsiye ederim
güzel yorumunuz için teşekkür ederim ellerinize sağlık begenmenize sevindim☺🌸
tarif harika tesekkurlerrr hic catlamadi😘
afiyet olsun betül hanim ellerinize saglik 😍💐☺
ayrica fotoğraflar icin ve guzel yorumlarıniz icinde cok teşekkür ederim💙☺
Sizce haşlayarak mı daha güzel oluyor, kızartarak mı? Yani hangisi hafif olur acaba
İkiside hafif oluyor, kizartarak olanda yag çekmiyor. Haslamada guzel oluyor acikcasi ben kızartmayi daha cok seviyorum eşim haslama seviyor o yüzden iki sekildede pisiriyorum.
selin hanim guzel yorumunuz için teşekkür ederim iyice karisma olursa hic bir sekilde çatlama dağılma olmaz belki unun kalitesinden yada bilemiyorum neden ama begenmenize cok sevindim ellerinize sağlık ☺🌺
blendir da değilde robotun parçalama kısmında olur mu
zaten blendirdan gecirin dedim blendir o büyük parcalayici karistirci el blendiri demedim☺
bu haşlama da olur mu illa kızartma mi yapmak lazım ????
detayli okursaniz sorunuzun cevabi tarifte mümkün.zaten bir kısmı haslama bir kismi kızartma seklinde hazirladim
Emeginize saglık bende ikinci kez denedim, robotum braunun el tarzı oldugu işin çok zorlandıgından bende 4-5 parça denedim☺️ yalnız kendi adıma robot tam randıman almadıgı içinmi bilmiyorum kırılma ve çatlama oldu ilkindede bu seferdede onun işin unu beş kaşıga çıkarmak zorunda kaldım tam pürüzsüz olması için çünkü çaylama okunca yaga dagılıyor gebede bugüne kadar denedigim en iyi tarif teşekkürler 🙏🏻👍🏻
Robotta sıkıntı oldu demişler ama benim.benim.robotumda tan oldu kıvamına bakmak için açıp karıştırdım oldu.motoru yakmamak için dinlendirerek yaptım 😀
unu ne zaman eklemeliyiz
firinlasak olur mu
@sibel hanim fotoğraf icin teşekkürler sizinde ellerinize sağlık begenmenize sevindim afiyet olsun😍🌸
Bende yaptim hamuru gercekten hic dagilmadi çok güzel oldu ben elimle yogurmak zorunda kaldim blender cekmedide ama tarif çok güzel👌
Fatma hanim deneyip begenmenize cok sevindim guzel yorumunuz icin teşekkürler ellerinize sağlık Hayırlı Ramazanlar🌸☺
blendr bıçakla mı yoksa hamur yoğurma aparatı mı var tarif için teşekkürler elinize sağlık
bicakli sekilde nergis hanim rica ederim☺🌸
Benim oğlumun yumurta alerjisi var yumurta katmadan yaparsam olur mu
kesin birsey diyemeyeceğim dagilabilir yumurta birlesmesini sağlıyor ya ondan😞
Yumurta koymasam da yarım su bardağı yerine 1 su bardağı irmik katsam 😊
teşekkür ederim en kısa zamanda deneyip resim atıcam
@egedenizz resim icin teşekkürler begenmenize sevindim afiyet olsun☺🌸
Yerken detaylı sos yerine sadece ezilmiş ya da çok ince kıyılmış taze ya da kuru sarımsak zeytinyağı ile karıştırılıp,köfteleri ikiye böldükten sonra içine konarak yemeyi de denemenizi öneririm.Elbette,ilk tercihimiz taze sarımsak olmalı.Afiyet olsun.Bu arada,bu tarifi bilmiyordum.Mutfağıma bir çeşit daha kazandırdığınız için teşekkür ederim.
Ben aynı ölçülerle 2 katını yaptım ve gerçekten çok güzel oldu blender ile hamuru çekip yoğurma işlemi gerçekten çok kolaylık olmuş başka tariflerde denemiştim ama bunu bulduktan sonra mutlaka deniycem dedim deftere ekledim ve denedim bundan sonra favori tarifim sağolun Tuğçe Hanım 🥰😊
Gamze hanim oncelikle detayli ve güzel yorumunuz icin Çok teşekkür ederim😊 ve sizinde ellerinize sağlık begenmenize sevindim afiyet olsun sevgiler…💝😍