Pratik İçli Mantı
Bu tarif BELGiN adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-icli-manti/
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-icli-manti/
(0 oy, ortalama: 0,00 / 5)Pratik İçli Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 2 adet yumurta
- Göz kararı tuz
- Su
İç Harcı ;
- 2 adet kuru soğan
- 300 gr kadar kıyma
- Tuz, karabiber, pul biber
Üzerine ;
- Sarımsaklı yoğurt
- Sıvı yağ veya tereyağ
- Salça
Pratik İçli Mantı Tarifi Yapılışı
- Hamur malzemelerimizle hafif sert hamur yoğuruyoruz. yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
- Dinlenince daha iyi açılıyor bu arada içini hazırlayalım. 2 soğanı minik minik doğra kıyma ve baharatları ekle karıştır. hamuru küçük bezelere ayıralım.
- Birini un yardımıyla kalıp büyüklüğünde açalım kalıbın üstüne serelim.
- Çukurluklara iç harçtan yerleştirelim diğer bezeyi de aynı şekilde açalım üzerine serelim.
- Oklavayla üzerinden sertçe geçiyoruz kenar fazlalıkları alıp mantıları kalıptan çıkarıyoruz.
- Kaynar tuzlu suda 8-10 dakika haşlıyoruz. süzüyoruz.
- Sarımsaklı yoğurt la karıştırıyoruz. üzerine tereyağlı salçalı sos gezdiriyoruz.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Pratik İçli Mantı Tarifi 07.01.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
kalipta yapmayi beceremedim sanirim hamurum yeterince sert degildi
kalibimizin orta kismi kendi bolundu kenarlardan ayrilmayan kisimlarin bicakla uzerinden giderek ayirdik
evet canim biraz sert olmasi gerekiyo hamurun