Pratik Kahvaltılık Minik Gözlemeler

Pratik Kahvaltılık Minik Gözlemeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet günlük yufka

İç harcı için:

• Peynir-maydanoz
• Salam-kaşar
• Kavrulmuş ıspanak

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Pratik Kahvaltılık Minik Gözlemeler Tarifi'nin Yapılışı

Hamur kavramının kendisini aştığı nokta ➡ Gözleme!
Pazar kahvaltılarında sofralatımızı süsleyecek çeşit çeşit pratik gözlemeler 🍴☕🍳🍽

3 adet günlük yufkayı 4 eşit parçaya bölüyoruz. Toplamda 12 adet parça elde ediyoruz. Bir parçayı tezgaha seriyoruz. Uzun kısımlardan biraz kesip iç harcı koyacağımız orta kısma yerleştiriyoruz. Yerleştirdiğimiz parçanın üzerine dilediğimiz iç harçtan koyuyoruz. Ben yukarıda belirttiğim malzemelerle hazırladım. Siz patatesli, kıymalı, çikolatalı hangi malzemeyi dilerseniz onunla yapabilirsiniz.

İç harcı ortasına koyduktan sonra kenarları kare elde edecek şekilde katlıyoruz. Kalan son köşenin ucuna fırça yardımıyla biraz su sürüp pişirirken açılmaması için yapıştırıyoruz.

Gözleme tavasına sıvı yağ döküyoruz. Yufkalarımızı arkalı önlü kızartıyoruz. Servis tabağına alıp sıcak sıcak tüketiyoruz. Afiyet olsuuun :-)