Pratik Kahvaltılık Rulolar Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet tost ekmeği
- 10 dilim kaşar peyniri
- 10 dilim salam
Üzeri için;
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
Kızartmak için;
Pratik Kahvaltılık Rulolar Tarifi'nin Yapılışı
- Tost ekmeği alınır kenarları kesilir.
- Merdane ile bastırarak inceltilir.
- Tost ekmeğinin ortasına kaşar peyniri ve salam yerleştirerek sıkıca sarılır.
- Ekmeğin boyutundan biraz daha büyük alüminyum folyo kesilir ekmek dilimleri sarılır.
- Sarılan ekmek dilimlerinin kızartırken açılmaması için derin dondurucuda 5 dakika kadar bekletilir.
- Derin dondurucuda bekletilen ekmekler folyosundan çıkartılır.
- Önce çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulanır, ekmekler bitene kadar aynı işlem uygulanır.
- Rulolar ocakta kızdırılan sıvı yağda çevirerek kızartılır. Tost ekmeklerinin ayırmış olduğumuz kenarlarını da eğer isterseniz küp küp doğrayıp sonrasında buzluğa atıp istediğiniz vakit çorbalarda değerlendirmek için kullanabilirsiniz.
- Ayrıca ruloları yaparken tost ekmekleriniz dağılıyor ise bir tencere üzerinde buhar yöntemi ile ekmeklerinizi yumuşatabilirsiniz.
- Rulolarınızın içerisine dilediğiniz şekilde de damak uyumunuza göre farklı harçlar koyabilirsiniz.