Pratik Kayseri Yağlaması Tarifi
AYŞE NiLAY 'IN MUTFAĞI
51
kişinin defterinde

Pratik Kayseri Yağlaması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk

Pratik Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 ekmeklik fırın hamuru(400 gr)
  • 500 gr orta yağlı kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 kase yoğurt
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak

Süslemek için:

  • Bir tutam maydanoz

Pratik Kayseri Yağlaması Tarifi Yapılışı

Ben yöresel yemekleri çok severim. Kayseri yağlaması da bundan biri.

  1. Ben pratik olsun diye fırından ekmek hamuru aldım. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, beze yaptım.
  2. Un ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, yağsız tavada pişirdim. Kenara aldım.
  3. Sonra kıymayı kavurdum. Yağ ekleyip, soğanları minik küpler şeklinde doğrayıp, ilave ettim.
  4. Biberi yine minik minik doğrayıp, tavaya aldım.
  5. En son salçayı ilave edip, baharat ve tuz ilave ettim.
  6. Yoğurdu tuz ve rende sarımsak ile karıştırdım
  7. Maydanozu ince ince kıydım.
  8. Bir lavaş bir harç şeklinde 7 kat yaptım.
  9. Yoğurt ve maydanoz ile süsleyip, servis ettim.

Pratik Kayseri Yağlaması

Pratik Kayseri Yağlaması

Pratik Kayseri Yağlaması

Pratik Kayseri Yağlaması

Pratik Kayseri Yağlaması

Pratik Kayseri Yağlaması

Pratik Kayseri Yağlaması

Pratik Kayseri Yağlaması

Pratik Kayseri Yağlaması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.