Pratik Kedidili Pasta (Profiterol Tadında)

Pratik Kedidili Pasta (Profiterol Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (200 gr) kedidili bisküvi

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 su bardağı tepeleme şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema

Üzerine;

• Yarım paket çikolata sosu (64 gr)
• 1 su bardağı su
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket (80 gr) bitter çikolata

Pratik Kedidili Pasta (Profiterol Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

En sevdiğim tat, en sevdiğim ikili krema ve çikolata😋 Her türlü sever yerim ama bu tarifim hem şipşak hem enfes bir lezzet oldu, profiterol seviyorsanız tam size göre mutlaka deneyin👌🏻

1. Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta tencerede karıştırılır, orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak pişirilir.
2. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yine karıştırarak bir iki dakika daha kaynatılır, altı kapatılır.
3. Üzerine sıvı krema ve vanilya dökülür, karıştırılır. Kedidili bisküviler kırılarak tenceredeki sıcak muhallebiyle karıştırılır, borcama dökülür.
4. Üzerinin sosunu hazırlamak için ilk olarak yarım paket çikolata ve su pişirilir.
5. Ocağın altı kapatılır sıvı krema ve parçalara ayrılmış çikolata sosun içerisinde eritilir, muhallebinin üzerine dökülür.
6. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırılır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😉
   Not: Ben üzerinin sosunu evdeki malzemeleri değerlendirerek yaptım siz dilerseniz sadece çikolata sosu veya ganaj da dökebilirsiniz. Ayrıca borcama değil de porsiyonluk kaplarla da servis yapabilirsiniz.