Dün bir komşunun kızının doğum günü varmış ve ne yazık ki pastanın yere düşmesi ile mahvolmuş. Şuan burda Paskalya Bayram’ı kutlandığı içinde her yer kapalı benden bir pasta yapmamı rica ettiler.
Normalde hazır pasta tabanı kullanmayı pek sevmiyorum ama zaman kısıtlı olunca elimden gelenin en iyisini yapmak istedim.
Çilek sosunu her zaman buzluğumda bulunduruyordum olmayanlar için çilek nişasta ve şeker tencereye alıp kaynatılır ve sonra mikserden geçirilir.
Krem şanti üzerindeki miktar kadar süt ile çırpılır ve soğumaya bırakılır.
Hazır pastacı kreması üzerinde yazan süt ile çırpılır ve hazırlanır.
Gelelim pastamızın yapılışına; Pasta tabanını ortadan ikiye bölüp birbirine doğru ters çevrilir. Ve resimde görüldüğü gibi kenarlarından üçgen şeklinde boşluk kalacak şekilde kesilir.
Pasta tabanının alt kısmı süt yada meyve suyu ile ıslatılır. Ben çilek suyu ile ıslattım. Üzerine çırpılan krem şantiden sürülür ve pastacı kreması dikkatli bir şekilde yayılır. İnce ince doğradığımız muz ve çilekler dizilir. İkinci katlar üzerine oturtulur tekrar krem şanti sürülür. Bu şekilde 15 dk buzluk kısmında bekletilir.
Daha sonra önceden hazırladığımız çilek sosunu her tarafına yayılır pastamız canlı bir kırmızı renginde olacaktır. Kalan krem şanti ile üzerine süslemeler yapılır.
İşte bu kadar :)
Pratik bir şekilde son dakikada pasta yapmak isteyen arkadaşlara fikir olur diye umuyorum. İçerisine sadece muz yada muz, damla çikolata ikilisi yada istediğiniz herhangi bir meyve koyabilirsiniz. Yada çilek sos ile uğraşmak istemeyenler çileği püre haline getirip krem şanti ile buluşturup üst kaplamasını onunla yapabilirler
Yaklaşık yarım saat içinde hazırlayabilir ve küçük bir kız çocuğunu mutlu edebilirsiniz ☺️😍
Not: Yapım aşamalarını çekemediğim için resimlerle anlatmaya çalıştım ve bu konuda çok iyi olduğum söylenemez elimden geldiği kadar çizdim umarım yardımcı olur 🎀☺️
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Ellerine yüreğine saglik ne güzel komşum sıkışınca imdadına yetismissin canim çok güzel olmuş.
Çok sağol güzelim benim :) ❤️
Ellerine sağlık kelebeğim ❤❤
Sağol Can’ım benimmm ❤️❤️