- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-kiyir-kiyir-ev-baklavasi/
Pratik Kıyır Kıyır Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 fiske tuz
- 500 gr nişasta ( mısır yada buğday)
- 2 çorba kaşığı sirke
- Alabildiği kadar un
Üzeri için;
- 2 kaşık tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 3 bardak su
- 3 bardak şeker
- Yarım limon
defterime ekliyorum
teşekkür ederim
defterime ekliyorum
teşekkür ederim
Merhaba gulser hanim, ben hic ev baklavasi yapmadim 1 keresinde anneme yardim etmek icin baklava hamurunu acerken kurudu neden aceba. ozamandan belli korkuyorum yapmaya.
merhaba derya hanım baklava Hamuru çok ince açıldığı için ve açarken nişasta kullanıldığı için kuruması muhtemel bir yufkadır. açma işlemi sırasında biraz pratik olmak lazım. hamurda biraz yumuşak olmalı sert yoğrulan hamur daha çabuk kurur. şimdiye kadar baklavamı yiyen ve deneyen kimseden olumsuz yanıt almadım denemenizi tavsiye ederim.
kızgın mı dökmeliyim yağını lezzeti güzel yağın suyu oluyor onu çıkarıyorum
önce eritiyorum sonra donduruyorum içine ç. kaşığı koyup bekliyorum donunca çay kaşığını alıyorum aldığım yerden su çıkıyor
tekrar ısıtıp birazda sıvı yağ ekliyorum sonrada tatlıma döküyorum
Evet güzel fikir elinize sağlık
teşekür ederim
ben suyunu hiç almadım açıkçası
yağ kızgın olmalı
merhaba gülser hanım baklava yapıyorum çok güzel oldu kıyır kıyır fakat pişince benek benek kızarıklık oluyor sebebi ne olabilir yağı çok kızdırmıyorum ılık oluyor ondanmı acaba
yağın köpüğünden olabilir köpüğü almanız lazım ve yağ sıcak olmalı
merhaba gülser hanım baklava ya neden su kullanıyorsunuz suyun etkisini söylermisiniz
merhaba firdevs hanım çocukken teyzem öğretmişti bana bu tarifi yıllardır yapıyorum ama bende bilmiyorum 🤗
teşekür ederim
çok yardımcı olamadım ama
fotoğraf için teşekkürler bahar hanım begenmenize sevindim elinize sağlık
asiye hanım foto için teşekkürler beğenmenize sevindim afiyet olsun
Merhaba elif hanım hamurunuz kuruyor olabilir. Çok ince olduğu için hızlıca açmak lazım
merhaba hamuru nasil parcalama
dan aciyorsunuz benimki acarken yirtiliyo . acaba nisastadan kaynakli mi . bilgilendirirseniz sevinirim
Elinize sağlık fatma hanım çok güzel görünüyor
Gülser hanım toplam da dört adet mi yufka oluyor açıklarsanız sevinirim teşekkürler
Evet canan hanım toplamda 4 adet yufka oluyor. 10 ar 10 ar açıldığı için. Pişince hepsi ayrılıp 40 kat oluyor
Gülsene hanım toplam da dört adet mi yufka oluyor açıklarsanız sevinirim
emeğinize sağlıkvgülser
Teşekkür ederim ☺️
bende denedim super oldu
Beğenmenize sevindim Sevim hanım ☺️
Merhaba gülser hanım. Baklavanız nefis görünüyor. Elinize sağlık
Teşekkür ederim imrencemre. ☺️
Tepsi boyutu nedir acaba. birde şerbeti az gelmiyormu
Merhaba hürü aralara yağ sürülmüyor . Nişasta yardımıyla açılacak aralara ceviz serpilecek kesim işlemi bitince kızdırılmış yağı üzerine gezdireceksiniz
Merhaba gulser hanım ara katlara yağ sürülüyor mu acela cevaplarsaniz memnun olurum
Merhaba hürü ara katlara yağ sürülmüyor nişasta ile açılıp aralara ceviz serpilecek kesim işleminden sonra kızdırılmış yağı üzerine gezdireceksiniz
Çok güzel ve pratik gözüküyor elinize sağlık ekledim defterime gulser hanım ;)
Lezzeti garanti merve hanım hemde çok basit ben kızartıp buzluğa bile atıyorum teşekkür ederim bu arada
Teşekkür ederim rukiye hanım☺️
elinize saģlık harika gözükuyor