Pratik Köstebek Pasta

Pratik Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ (ben 2 parmak eksik kullandım)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (fazla akışkan olursa biraz daha ekleyebilirsiniz)

ARASI İÇİN:

• 2 paket krem şanti
• 1, 5 bardak süt

Pratik Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz 4-5 dk.
Süt ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
Kakao, kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırıyoruz ve yağılı kağıt serilmiş büyük boy dikdörtgen fırın tepsisinde pişiriyoruz.
Bu arada süt ile krem şantilerimizi de çırpıyoruz bekletiyoruz.
Pişen ve soğuyan kekin kenarlarından ince bir şerit halinde kesiyoruz, kekin üzerinden de ince bir kat kesiyoruz bu çıkarılan kekleri incecik ufalıyoruz. Kekin üzerine krem şantiyi sürüyoruz arzu ederseniz muz çikolata damlası da ilave edebilirsiniz şantinin içine.
Ufaladığımız keklerini üzerini kapatacak şekilde üzerine döküyoruz. İstediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.