Pratik Köstebek Pasta

Pratik Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 buçuk yemek kaşığı kakao (1 paket 500 gr)
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma
• 2 su bardağın da 1 parmak az un

Muhallebisi İçin ;

• 2 paket sade krem şanti (aldığım kutuda 2 paket çıktı)
• 1 su bardağı süt
• 1 paket muzlu puding
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağından 1 parmak eksik damla çikolata

Arası İçin ;

• 10 Adet muz (dilerseniz muzları dikey bir şekilde ikiye bölebilir muz sayısını azaltabilirsiniz)

Keki Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı süt

Pratik Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri mikserler köpük olana kadar çırpılır. Ardından süt ile sıvı yağ ekleyip tekrar çırpılır.
2. Kabartma, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpılır ve unu da ekleyip tekrar yüksek devirde çırpılır.
3. Sonrasında yağlanmış yuvarlak tepsiye dökülüp 180 derecede 30 dakika kadar pişirilir.
4. Fırından fırına değişiklik olduğu için kürdan ya da çatal yardımı ile kontrol edebilir, biraz daha keki pişirebilirsiniz.
5. Kreması için öncelikle krem şanti süt ile hazırlanıp, çırpılır.
6. Ardından puding ile tekrar yarım su bardağı sütü krem şantiye eklenip yüksek devirde çırpılırken damla çikolata eklenir.
7. 35 dakika kadar buzdolabından bekletilip tekrar 5 dakika kadar yüksek devirde iyice çırpılır.
8. Pişen keki ılınmaya bırakılıp servis tabağına ters çevirip pasta tabağına yerleştirilir.
9. Kenarlarında 1 cm boşluk bırakarak ortası bir kaşık yardımıyla oyulur, oyulan kek kırıntıları da bir kapta birleştirilip mikserle iyice ufalanır (pastanın en üstüne serpmek için).
10. Ondan sonra süt ile ıslatılır. muzları ortasına yerleştirip hazırlanan kremayı  kekin orta kısmında hafifçe tümsek kalacak şekilde koyup kenar kısımları da kaplayıp şekil verin. Ufaladığınız kekleri üzerine serpin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.