Pratik Kumpir

Pratik Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates
• 2 yemek tereyağı
• Yarım su bardağı rende kaşar peyniri
• Tuz

Üzerine koymak için;

• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 su bardağı konserve mısır
• 1 su bardağı haşlanmış havuç
• Küçük 1 kase doğranmış siyah zeytin
• Küçük 1 kase doğranmış kornişon turşu
• Yarım su bardağı rende kaşar peyniri

Servis etmek için;

• Mayonez
• Ketçap

Pratik Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp püre haline getiriyoruz. Sıcakken içerisine kasar peyniri, tereyağı ve tuz koyarak iyice karıştırıyoruz.
2. Karışımı yapacağımız fırın kabına alıp bastırarak her yeri eşit olacak şekilde yayıyoruz.
3. Üzerine diğer malzemeleri koyuyoruz.
4. En son kaşar peyniri rendesi serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.
5. Peynirler eriyince, fırından alıp üzerine mayonez, ketçap sıkarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.