Pratik Kumpir

Pratik Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kabuklu patates
• 4 adet sosis
• 2 dilim kaşar
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 çorba kaşığı zeytin

Üzeri için;

• Ketçap
• Mayonez

Pratik Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri mikro dalga fırında 30 dakika altlı üstlü pişirdim. Elinle tuttuğunda hafif parçalanacak şekilde yada patates kabuğu buruşana kadar.
2. Sosisleri minik minik doğrayıp tavada biraz pişirelim. İsterseniz çiğ de yapabilirsiniz ben çiğ sevmediğim için birazcık pişirdim.
3. Biraz soğuduktan sonra kabuğu soyalım. Ilık iken patatesleri ezelim ve pişirilecek kaba alalım. Ben tek kişilik güveç kabında yaptım.
4. Sonra içini margarini koyup, 1 dakika kadar ısıtalım mikrodalgada ardından çıkarıp kaşar peynirini ufak ufak doğrayalım. Bu sefer 2 dakika kadar ısıtalım.
5. Sonra sosis turşu zeytin hepsini ufak ufak doğrayıp karıştıralım.
6. En son hazırladığımız patatesin içine 2 yemek kaşığı kadar dolduralım ya da siz ne kadar istiyorsanız.
7. Üzerine mayonez ve ketçap ekleyerek servis edelim.