Pratik Kumpir Yapımı

Pratik Kumpir Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
• karabiber
• biraz süt

üzeri için:

• mısır
• zeytin
• haydari
• ketçap
• mayonez

Pratik Kumpir Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesi soyup küp küp doğruyoruz ve haşlamak için tencereye alıyoruz. Haşlanınca suyunu süzüyoruz çatalla eziyoruz tereyağını ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz yağ eriyince azar azar süt ilave ediyoruz kıvamı olunca altını kapatıyoruz ve peynir rendesini ekliyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz tuz ve karabiber koyuyoruz. Bir kaseye alıp ortasını hafif açıyoruz ve istediğimiz malzemeyi koyuyoruz. Afiyet olsun.