Pratik Kurabiye

Pratik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 yumurta (oda ısısında)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Pratik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce tereyağ pudra şekeri ve nişasta bir kaba alınır. Krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Yumurta kabartma tozu ve vanilya da eklenir, karıştırılır. Daha sonra yavaş yavaş un eklenir, yoğurulur. İlk başta hamur kum gibi olabilir. Hamur toparlaması için tezgah üzerinde biraz daha yoğurun. Kurabiyeleri iki renk yapmak isterseniz hamuru ikiye bölüp böldüğünüz parçanın birine kakao ilave edip hamura karışana kadar yoğurun. Hamur hazır istediğiniz şekli verip tepsiye dizin. 170 derece 15 dk pişirin. Kurabiyeler servise hazır dilerseniz üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. .