Pratik Kurabiye

Pratik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 3,5 su bardağı un (kulak memesi yumuşaklığı kıvamını elde edecek kadar un)

Pratik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında tereyağının üzerine, pudra şekerini döküp, yoğuruyoruz.
2. Nişasta, sıvı yağ, kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu kontrollü olarak ilave edip, yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığını bulunca, hamurumuz tamamlanmış olacak.
3. Ceviz büyüklüğünde ya da isteğe bağlı daha küçük toplar yaparak, üzerini isterseniz çatalla, isterseniz temiz su tulumuna bastırarak, şekiller verebilirsiniz. Ben 4 yaşındaki kızıma yaptırdım, istediği gibi şekil verdi.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede, 25-35 dakika pişirin. Fırından fırına değişiklik gösterebilir bu süre.

Şimdiden afiyet olsun.