Pratik Lahana Dolması

Tarifin Hikayesi
Yeliz'in Tatlı Mutfağı
Yeliz'in Tatlı Mutfağı
68.478 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama
Herkese Merhabalar, Bugün yapımı pratik, sunumu şık lahana dolması tarifi vereceğim size. Bu tarif özellikle dolma sarmada sıkıntı yaşayanların kolaylıkla yapabileceği bir tarif. İlk kez deneyecekleri düşünerek detaylı anlattım. Sizi korkutmasın. Yapımı çok kolay.  Dilerseniz hemen başlayalım..
Herkese Merhabalar, Bugün yapımı pratik, sunumu şık lahana dolması tarifi vereceğim size. Bu tarif özellikle dolma sarmada sıkıntı yaşayanların kolaylıkla yapabileceği bir tarif. İlk kez deneyecekleri düşünerek detaylı anlattım. Sizi korkutmasın. Yapımı çok kolay.  Dilerseniz hemen başlayalım..

Pratik Lahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy dolmalık lahana

İç Harcı İçin:

  • 2 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, pul biber ve istediğiniz baharatlar

Sosu için :

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2. 5 su bardağı su

Pratik Lahana Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle iç harcını hazırlamakla işe başlayalım. Bunun için kuru soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın. (Ben dolmanın bol soğanlı daha lezzetli olduğuna inandığım için, soğanları iri kullandım. Siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz. )
  2. Tencereye sıvı yağı koyup, soğanları pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ilave edip bir kaç dakika kavurduktan sonra, ayıklayıp yıkadığınız pirinçleri ilave edin. Birazda pirinçleri kavurup suyunu ilave edin ve suyunu çekene kadar, pilavdan daha diri olacak şekilde dibini tutturmadan pişirin.
  3. Pişen harcı kaşıkla havalandırın. İçine tuzunu, nanesini, pul biberini, şekerini, yarım demet ince ince doğradığınız maydanozu ve istediğiniz dolma baharatlarını ekleyip bir güzel karıştırın.
  4. Beyaz lahananın yapraklarını dikkatlice ayırın ve bol suda yıkayın. Bir tencerede su kaynatın. Kaynadıktan sonra tuz atıp lahana yapraklarını 5 ila 8 dakika civarı haşlayın.
  5. Haşlanan lahana yapraklarını sıcak sudan çıkarıp soğuk su bulunan kabın içine alın. Süzgeçe koyup suyunu süzdürün. Yaprakların damarlı kısımlarını kesip ayırın. Uygun ebattaki kaseye lahana yaprağını dışarı saracak şekilde yerleştirin. Orta kısmın yırtılmaması için bir küçük parça daha yerleştirip iç harcını koyun. Kenarlardan sarkan yaprakları üzerine kapatıp hafifçe elinizle bastırın. Ters çevirerek fırın kabına yerleştirin. Tüm iç harç ve yapraklar bitene kadar işlemi tekrarlayın.
  6. Ayrı bir yerde salça su ve sıvı yağı karıştırıp kaşık yardımıyla dolmaların üzerlerine gezdirerek dökün. Su  ölçüsü verdim fakat fırın kabına göre değişir. Dolmaların boyuna yakın hizada olmalı.
  7. Üzerini önce yağlı kağıtla ardından alüminyum folyoyla kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında ilk 40 dakika folyolu, arta kalan 20 dakikada folyosuz üzeri kızarana kadar pişirin. Suyunu tamamen çekmesini beklemeyin fırından çıkınca kalan suyunu çekiyor. Eğer  dolmayı lokum kıvamı değil, pilav gibi tane tane seviyorsanız üzerini folyoyla kapatmadan pişirin. Biz lokum kıvamı sevdiğimiz için bu şekilde pişiriyorum. Fırından çıkartıp 10 dakika bekletin ve servis edin.

Kıymalı yapmak isteyenler soğanı kavurduktan sonra ilave edip kavurarak yapabilirler. Küçük porsiyon için, kase olarak reçellik kullanıyorum. Tek porsiyonluk yapmak istersem biraz daha büyük kase kullanmayı tercih ediyorum. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun.♡♡♡

Pratik Lahana Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması
Pratik Lahana Dolması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pratik Lahana Dolması 03.12.2016 23:16 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 31.01.2021 19:08 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (43)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Dolması Tarifi
Kabak Dolması6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama17 B
Soğan Dolması Videosu Tarifi
Soğan Dolması Videosu6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama12 B
Soğan Dolması Tarifi
Soğan Dolması6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama275
Soğan Dolması (Zeytinyağlı) Tarifi
Soğan Dolması (Zeytinyağlı)12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Biber Dolması Tarifi
Biber Dolması4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama58
Kara Lahana Sarması Tarifi
Kara Lahana Sarması8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama30
Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki Tarifi
Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama15
Patates Püresi Yatağında Schnitzel Tarifi
Patates Püresi Yatağında Schnitzel6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama37
Derin Dondurucuda  Dolmalık Biber Tarifi
Derin Dondurucuda Dolmalık Biber6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama19
Kaşık Turşusu Tarifi
Kaşık Turşusu12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama25
Fransız Usulü Tost Tarifi
Fransız Usulü Tost2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama26
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet Tarifi
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet

Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…

Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları Tarifi
Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları

Besleyici ve Masum Beyaz Lahana Çeşitleriyle ve renkleriyle sofralara her daim zenginlik katan lahanalar arasında…

7 Günde 4 Kilo Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
7 Günde 4 Kilo Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar? Tarifi
Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar?

Lahana Suyu Faydaları ve Kullanımı Şişkinlik Giderici Antioksidan Lahana suyu, kış mevsiminde şifaları ile dikkat…

Kış Sebzeleri Listesi: Leziz Tarifler Eşliğinde Tarifi
Kış Sebzeleri Listesi: Leziz Tarifler Eşliğinde

İçinizi Isıtacak Tariflerle Besleyici Kış Sebzeleri Kış demek, sıcacık evlerde, zengin sofralarda uzun ve neşeli…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi Tarifi
11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi

11-12 Yaş Çocuklara Sağlıklı Beslenme Programı Diyet, sadece yetişkinler için değil çocuklar için de uygulanan…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız artık kilo…

Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste Tarifi
Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste

En İyi Sporcu Diyeti Nasıl Yapılır? Yaşamını spora adamış kişilerin, uzun soluklu sağlıklı beslenmesi gerekir.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu Tarifi
Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu

Evde Doğal Ses Güzelleştirme Yöntemleri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri