Pratik Lokum Yapımı

Pratik Lokum Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gr margarin
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Yeteri kadar hindistan cevizi
• Damla çikolata

Pratik Lokum Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleykum arkadaşlar 🙋‍♀️

1. Öncelikle ocakta tencerede margarini eritiyoruz.
2. Sonra unu ekleyip karıştırarak 3 dakika kadar kavuruyoruz.
3. Ocaktan alıp içine şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Daha sonra yavaş yavaş sütünü ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Topaklanma yapmadan eğer topaklanma olursa son çare blendirdan geçirebiliriz iyice karıştıktan sonra tekrar ocağa alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak kaynatıyoruz.
6. İyice koyulaşınca ocaktan alıp hemen hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
7. Soğumaya bırakıyoruz bu bekleme esnasında yüzü kabuk tutmaması için ara ara karıştıralım.
8. Eli yakmayacak soğukluğa gelince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayınız eğer elinize yapışırsa elinizi hafif nemlendirebilirsiniz.
9. Sonrada hindistan cevizine bulayalım.
10. Parmağınızla ortasını hafif bastırıp delik oluşturalım.
11. İçine damla çikolataları koyup servis yapalım deneyenlere kolay gelsin şimdiden