Pratik Magnolia

Pratik Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un (Tepeleme)
• 100 ml (Yarım paket) süt kreması
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket burçak (Torku yulaflı kullandım)
• 1 su bardağı kırılmış fıstık, fındık veya ceviz
• Süslemesi için çilek, muz, kivi veya istediğiniz herhangi bir meyve. (negro bisküvi de sus için yakışıyor) (ben kivi kullandım)

Pratik Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir tencereye alalım.
2. Çırpma teliyle çırparak malzemelerin bütünleşmesini sağlayalım.Kıvam almaya başlayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
3. Kaynamaya başladığı zaman ocağı kısıp 5 dk daha pişmesini bekleyelim
4. Bir taraftan 1 paket burçağı robottan çekelim içerisine 1 bardak fındık fıstık veya ceviz ekleyelim ve karıştıralım (kullanmak zorunda değilsiniz ama güzel oluyor)
5. Süs için kullanacağımız meyveyi ince ince doğrayalım.
6. Ocağın altını kapatalım.
7. Kaselerin dibine burçaklı karışımdan koyalım ve üzerine birazcık muhallebiden koyalım
8. Daha sonra tekrar burçaklı karışımdan koyalım ve kıyılarına gelecek şekilde meyvelerimizi dizelim.Dikkatli bir şekilde meyveleri bozmadan ortasın yavaşca muhallebiyi koyalım ve artık kasemizi dolduralım.
9. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz

(Not: ilk etapta muhalleninin kıvamı cıvık gibi oluyor ama 5 dk daha kısık ateşte kendi kendine pişmeye bıraktığınızda toparlanıyor yine de hafif cıvık kalıyor bildiğiniz üzere dolapta donuyor ve tam kıvamında olyor. siz sert kıvamlı seviyorsanız unu 1 kaşık daha artırın ama ben biraz akıcı yumuşacık bir kıvamı tercih ediyorum 2 gün bile dolapta dursa yumuşacık bir muhallebim olyor👌)

Simdiden AFİYET OLSUN 💓