Pratik Marmelatlı Kurabiye

Pratik Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Un
• Kabartma tozu
• Haşhaş
• Marmelat (erik, çilek kayısı. )

Pratik Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yumurta ve 1 çay bardağı pudra şekeri iyice çırpılır.
2. 125 gram tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağ eklenir.
3. 1 paket vanilya eklenir çırpılır.
4. Aldığı kadar un ve kabartma tozu eklenir yoğrulur.
5. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur.
6. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapılıp haşhaşa batırılır.
7. Ortasına işaret parmağınızla bastırıp çukur açılır.
8. Tepsiye dizilir ve 180 derece fırına verilir.
9. Kurabiyemiz piştikten sonra marmelat eklenir. Ben erik marmelatı kullandım.
   Deneyecek olanlara afiyet olsun:)