Pratik Minik Kepekli Leziz Ekmeğim Tarifi
SahraNur
32
kişinin defterinde

Pratik Minik Kepekli Leziz Ekmeğim

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 45dk

Pratik Minik Kepekli Leziz Ekmeğim Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 ml ılık su (çok hafif sıcak olacak kadar cezvede ısıtıp koyuyorum)
  • 200 ml ılık süt (çok hafif sıcak olacak kadar cezvede ısıtıp koyuyorum)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tepeleme kuru maya .
  • 450 ml kepekli un
  • 450 ml beyaz un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe göre zeytinli yada yulaflı kuru meyvelide yapabilirsiniz

Pratik Minik Kepekli Leziz Ekmeğim Tarifi Yapılışı

Öncelikle çok çok lezzetli bir ekmek olduğunu belirtmek istiyorum👌🏻 Yapımının ne kadar kolay olduğunu görünce kendi ekmeğinizi hep yapmak isteyeceksiniz😋 👇🏻O Zaman Hemen tarife geçelim 👇🏻 🔥

  1. Un ve tuz hariç bütün malzemeleri karıştırıp, 5-7 dakika kadar üstünü hava alamayacak şekilde kapatıp, dinlendiriyorum (Tuzu unu ilave ederken koyuyoruz. Başında koyarsak mayalanmayı olumsuz yönde etkiler)
  2. Sonra kepekli un 450 ml normal un 450 ml yoğurma sırasında da normal unu kullanıyorum. Elime yapışmaması için ara ara az az döküyorum.
  3. Tuz 1 tatlı kaşığı (Arttırabilirsiniz isterseniz)  5 dk kadar yoğuruyorum. Yoğurma işlemi bitince yine üstünü iyice sıcak kalması için kat kat örtüp, kabarması için bekliyorum. 30-40 dk.
  4. Kabardıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye şekil verdiğim ekmekleri koyuyorum. (Yağlı kağıdın üstüne de şekil verdiğim ekmeklerin üstüne de az miktarda normal un serpiyorum)
  5. Önceden 200 derece ısıtılmış olmalı fırın 45 dakika fırında kızarana kadar pişiriyorum. Piştikten sonra fırından çıkarıp, üstünü tam değil az hava alacak şekilde diğer fırın tepsisiyle örtüyorum. Yumuşak ve çıtır bir kıvamda olsunlar diye. 🍞Sonra Afiyetle yiyoruz

Pratik Minik Kepekli Leziz Ekmeğim

Pratik Minik Kepekli Leziz Ekmeğim

Pratik Minik Kepekli Leziz Ekmeğim

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pratik Minik Kepekli Leziz Ekmeğim Tarifi 31.08.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.